Taková pochmurná neděle přímo svádí k tomu upéct něco dobrého. A tak jsem posbírala všechno, co máme doma, a hurá - pohankový koláč byl na světě. Inspirovala jsem se receptem z knížky Lahodně s Ellou, ale ten jsem si upravila, protože mi pár věcí chybělo.
Ingredience:
- 1 hrnek pohankové mouky
- 1/2 hrnku namletých mandlí
- 1 lžíce chia semínek
- 1/2 hrnku rostlinného mléka
- 3 lžíce rozinek
- 2 jablka
- 3 lžíce agávového sirupu
- kokosový olej na vymazání
- 1 lžicka jedlé sody
- kokosové mléko
- maliny
- namočené datle
- sirup
Předehřejte troubu na 180 °C. Smíchejte dohromady mouku, namleté mandle, chia semínka, rozinky, jedlou sůl a nastrouhaná jablka. Rostlinné mléko rozmixujte se sirupem v mixéru. Spojte suché a mokré ingredience a dejte do vymazané dortové formy. Pečte cca půl hodiny.
Kokosové mléko, maliny, datle a sirup mixujte na hladký krém a namažte na vychladlý dortík.
Claireh
Líbil se vám článek? Pokud ano, přidejte si do oblíbených naši stránku na Facebooku a žádný další vám neunikne :)
Žádné komentáře:
Okomentovat