neděle 25. ledna 2015

Nejlepší počiny Stephena Kinga, část 1. - romány

Mainský autor Stephen King (S. K.) je mým nejoblíbenějším spisovatelem už od té doby, co jsem si v nějakých 14 letech přečetl jeho horor Řbitov zviřátek, o němž jsem na základní škole psal do čtenářského deníku. (A kde mi učitelka chtěla opravit nespisovaný název díla, který je však záměrem. V originále se jmenuje Pet Sematary čili hned několik překlepů ve slově "hřbitov".) Krátce na to jsem se dostal k výborné knížce Pavučina snů, kde se objevují mimozemšťané, kterým se hlavní hrdinové musejí postavit, a bylo mi jasné, že jen u těchto dvou Kingových počinů nezůstanu. Od té doby jsem z takřka 70 románů a povídkových sbírek přečetl více jak polovinu, přičemž další kusy na mě čekají v knihovně, a proto jsem se rozhodl sepsat žebříček 5 nejoblíbenějších knih a poté i 5 filmových adaptací, jež by podle mě měl přečíst/vidět nejen každý fanda tohoto šedovlasého, tlustými skly obrýleného spisovatele, ale i ti, kteří tíhnou k hororům a temným příběhům či mají rádi kvalitní filmovou podívanou.
V prvním článku se podíváme na mou oblíbenou pětici románů, v tom následujícím na pětici nejlepších filmových adaptací. Tak pojďme na to.

TOP 5 KNIŽNÍCH POČINŮ

 

5. Dallas 63 (11/22/63) [rok vydání originálu: 2011, česky: 2012]

Co by se stalo, kdyby neproběhl atentát na sympatického a lidmi oblíbeného prezidenta USA J. F. Kennedyho? Jaký by to mělo vliv na průběh studené války či války ve Vietnamu? To se pokoušel zjistit S. K. v tomto jen pár let starém románu. Hlavní hrdina objeví díru v časoprostoru a je schopný se dostat do roku 1958, 5 let před tento důležitý moment v dějinách. A je schopný se tam dostat opakovaně, vždy na stejné místo a ve stejný čas, čímž se vynuluje to, co se stalo při jeho poslední návštěvě. Jenže neví, že každou návštěvou vzniká něco jako paralelní historie, což není tak úplně v pořádku pro jeho realitu. Podaří se mu JFK zachránit? A pokud ano, bude svět opravdu lepší...?

4. Pod kupolí (Under the Dome) [rok vydání originálu: 2009, česky: 2010]

Další obrovský román, který má více jak 1000 stran. A co si budeme povídat, čím více má kniha S. K. stran, tím je zpravidla lepší. Všechny z tohoto žebříčku jsou pořádné bichle. Děj této se odehrává v jednom malém (klasicky vymyšleném) městečku ve státě Maine, z něhož se najednou nejde dostat pryč, protože jej ohraničuje neviditelná bariéra sahající jak pod zem, tak až kdoví kam do atmosféry. Lidé jsou uvězněni uvnitř - máme zde obrovské množství postav (v čemž King exceluje), které jsou hned na začátku hezky vypsány, aby se čtenář neztrácel - a musejí se poprat s touto novou, beznadějnou situací. Jak dlouho potrvá, než dojde k výtržnostem? Než začne docházet jídlo a pitná voda? A co hůř, než dojde v tomto uzavřeném prostoru kyslík?
(PS: Je podobnost se snímkem Simpsonovi ve filmu pouze náhodná? Kdo ví... PPS: Neplést se seriálem nesoucím stejné jméno, který se zrovna moc nepovedl a knize dělá ostudu.)

3. Svědectví (The Stand) [rok vydání originálu: 1978, česky: 1990]

Bylo těžké zvolit, které dílo půjde na 3., respektive 2. místo. Nakonec jsem umístil Svědectví o příčku níže, bylo to však těsné. Jedná se o syrový, tíživou atmosférou nabitý post apokalyptický román, kde lidstvo zahyne poté, co se vědcům v jedné laboratoři nepovede pokus a smrtící virus se od "pacienta 0" dostane během pár týdnů k valné většině populace Spojených států. Zbyde hrstka přeživších, kteří povedou boj o svůj život. Někteří budou totiž na pomyslné straně dobra - tam máme hned několik hlavních postav, které se postupně setkají -, jiní však pod vedením temného muže Randalla Flagga (tato postava se objevuje v různých podobách napříč Kingovou tvorbou) mají v úmyslu se zmocnit světovlády a skoncovat se všemi, kterým se nebudou jimi nastolená pravidla líbit. Kvalita je myslím srovnatelná s legendárdními post-apo / survival knihami Dnem trifidů (autor John Wyndham) či Malevilem (Robert Merle). V žádné navíc neběhají zombie, čímž zde máme originálnější zápletky. Svědectví navíc v češtině rovnou vyšlo ve formě rozšířeného vydání; to původní bylo zkráceno autorem z důvodu toho, že by to vydavatel jinak sestřihal sám - S. K. byl tehdy na začátku své kariéry a neměl takové jméno a postavení, aby si prosadil plnou délku. A to by byla škoda, čtenáři by tak utekla spousta dějů a rozšiřujících linií.

2. To (It) [rok vydání originálu: 1986, česky: 1993]

Podle mnohých nejlepší Kingův román (proč je u mě až #2, to zjistíte posléze). Klaun Pennywise dal jméno i jedné americké punk-rockové kapele. Potkat jej někdy v noci, bezpochyby si nadělám do kalhot. Pro popis děje si vypůjčím originální anotaci, přeci jen jsem tohle napětím, hrůzou, množstvím postav, dějovými liniemi a vybroušeným závěrem naplněné dílo už četl nějaký ten pátek zpátky.
"Hrůza v podobě démonického vraždícího klauna Pennywise se do Derry vrací každých sedmadvacet let. V roce 1957 se zkázu podařilo odvrátit skupině sedmi dětí, outsiderů, jimž se každý vysmíval. Koktající Bill, černoch Mike, obézní Ben, ukecaný Richie, astmatický Eddie, židovský chlapec Stanley a Beverly, dcera věčně opilého žebráka. Všichni už mají své životy, rozprchli se do všech stran, někteří jsou úspěšní, jiní ne. Musí se ale znovu setkat a splnit dávný slib, na který už zapomněli, z něhož však přesto mají podvědomě hrůzu. Po letech se vracejí do Derry, aby se s Pennywisem utkali ještě jednou. Jenom oni jsou schopni společnými silami, zlo sídlící v kanálech pod městem, porazit. Postupné rozpomínání s n minulost, která rozhodně nebyla harmonická, je bolestivé a parta bývalých dětí ví, že ve zkoušce, jíž se nemůže vyhnout, půjde o všechno..."
Je to vlastně jediný horor, který v žebříčku mám, ač je právě S. K. považován za jeho nekorunovaného krále. A neměl by uniknout opravdu nikomu, komu je tento žánr blízký. Těším se, až si ho jednou přečtu znova. Nejlépe po nocích, sám, v setmělém pokoji...

1. série Temná věž (The Dark Tower series) [rok vydání originálu: 1982-2004 / rsp. 2012]

Wow. Neskutečné dílo, které Kingovi zabralo, i když nepočítám doplňující díl z roku 2012, skoro 30 let život. Protože i první díl série s názvem Pistolník ležel nějakou dobu v šuplíku a trvalo, než jej dokončil. Sám autor tento svůj počin označuje coby opus magnum, tedy své vrcholné dílo. Mísí se zde žánry jako fantasy, dobrodružný román, sci-fi, post-apo, westernovka - sám (anti)hrdina je oblečen a vypadá jako takový poslední kovboj/pistolník, který celý svůj život zasvětil hledání pověstmi opředené Temné věže. Celá série se skládá ze 7, respektive 8 dílů, což v součtu dává vice jak 3700 (!) stran. Jednička je rozhodně nejslabší a sám jsem po ní váhal, zda pokračovat dál (a trvalo to snad rok). Dvojka, kde ústřední protagonista Roland Deschain potkává další postavy, s nimiž se zpřátelí, už je jiné kafe. Ti pak putují dále, setkávají se s různými překážkami a nebezpečenstvími, a přitom nasazují svůj život. Poslední díl je pak monstrózní vyvrcholení, které jsem četl jedním dechem, i několik stovek stran za den (taky jsem to měl za sebou raz dva). Samotný závěr jsem si musel přečíst opakovaně, tak nečekané rozuzlení jsem vážně nečekal a paf jsem z toho byl ještě několik dnů poté...
Tak se nelekněte většího počtu stran a slabšího začátku a vstupte do tohoto pustého, umírajícího světa - nebudete litovat. Kam se hrabe Pán prstenů :)


... a já se jdu vrátit k právě rozečtenému Kingovu románu s titulem Zhubni, který si na neoriginalitu také nemůže stěžovat.



Jonash

neděle 11. ledna 2015

Můj jídelníček

Na veganské stravě jsem z velké části už od loňského léta, kdy mi má drahá polovička začala vařit obědy, případně večeře, ale teprve ve druhé půlce listopadu jsem se odprostil i od vajíček, které jsem si čas od času dával. Chvíli na to, konkrétně 1. prosince 2014, jsem se rozhodl psát si jídelníček. Proto, abych věděl, jaká jídla se mi opakují nebo naopak jsem delší dobu neměl; dále z důvodu, abych měl základní přehled o nutričních hodnotách, tedy jestli se mi dostává dostatek bílkovin, sacharidů, tuků, vlákniny a všech potřebných vitaminů a minerálů. A o něj bych se dnes s vámi rád podělil.
Je mi jasné, že stále je v něm dost děr a není optimální. Luštěnin by mohlo být více, v prosinci se v něm často objevovaly chipsy - holt trochu závislost :) - občas místo celozrnného pečiva kupujeme pouze vícezrnné či jiné, což chci také více omezit, vím, že bílá mouka není to pravé ořechové. Také stále sladím, buď sirupem nebo třtinovým cukrem, kafe, melty apod., naštěstí ale méně než třeba rok zpátky. Stále máme s přítelkyní ve svém jídelníčku v malé míře med (k datu napsání článku, v únoru jsme jej vyřadili úplně, pozn.), což se mnohým nemusí líbit, páč samozřejmě není vegan, avšak považujeme jej za to nejmenší zlo ze živočišných produktů. Ale nahradit lze jednoduše jakýmkoliv sirupem, jako je agávový, datlový, javorový nebo rýžový.
Určitě budu rád, když mi necháte v komentářích zpětnou vazbu - např. co bych podle vás měl jíst více, co méně, na co si dát pozor atd. Doplním, že z doplňků beru aktuálně B-komplex (ten už nějaký čas, bylo tomu tak i v dětství) a B12, které však vyměním po dobrání za VEG1, neboť si myslím, že dalších béček mám dost z oříšků a semen, bé dvanáctku však doplňovat určitě chci, diskuzí na to bylo až až :) Mimo to už několik let doplňuji hořčík, s jehož nedostatkem jsem měl problémy, zlobily mě křeče, stále trápí bolesti zápěstí a zejména na svoji nervovou soustavu jej v těle potřebuji ve větším množství :) Posledním je vitamín C, který jsem přidal na podzim preventivně, neboť celý život bývám dost nemocný, hl. v zimních měsících, ač se zdá, že veganská strava příznivě přispívá k mé větší odolnosti. :)) Na jaře jej chci vysadit.
PS: Na doplnění omega-3 mastných kyselin si dávám každý den 2 lžičky lněného oleje.
PS2: Nevěděl jsem, jak nazvat jednotlivá jídla, bral jsem to hl. podle časů, kdy jím: snídaně 7:00, svačina I kolem 10:00 (o volných dnech stávám později, tak odpadá), oběd kolem 12:00, svačina II cca 14:00, svačina III cca 15:30-16:30, večeře 17:00-19:00, cokoliv poté je "případné další jídlo".
PS3: Neuvádím hmotnosti jídel, sem tam jen kusy či jiné "jednotky" jako hrst, kousek.
PS4: Navíc mě začalo během posledních týdnů bavit vařit, k čemuž jsem nikdy netíhnul, takže si už některé teplé pokrmy udělám s chutí i já sám, a přítelkyně si tak může sem tam odpočinout :)


Jonash

DatumDenSnídaněSvačina IObědSvačina IISvačina IIIVečeřePřípadné další jídlo
1. 12.PondělíOvesné vločky s oříšky a rozinkamiBanán + datleZeleninová polévka + plněné papriky s tofu a jáhlamiOříškySlané tyčky; koláčKvětákové placičky se zeleninou-
2. 12.ÚterýMrkvovo-zázvorová polévkaJablko + oříškyFalafel a květákové placičky + brambory a okurkový salátOvesný puding s ostružinamiKoláčNudle ze zeleného čaje + fazolky v Radost FX-
3. 12.StředaStrouhaná mrkev s jablkem a rozinkamiBIO tyčinka + kiwiTěstoviny s dýňovou omáčkouOříšky + banánový shakeCelozrnné bulky s falafelemGrilovaná zelenina-
4. 12.ČtvrtekJablkový koláčMusli čokoládovéCizrna na papriceToust s tempehemPřesnídávkaDomácí pizza (žampiony, kukuřice, tofu)-
5. 12.PátekOříškyOvocný salát (banán + kiwi + mandarinka)Tofu s rýží na cibulce2 celozrnné chleby s pomazánkou a tofuCelozrnná bulka s pomazánou a zeleninouCelozrnné špagety na česneku a olivovém oleji-
6. 12.SobotaLívance s džemem a mandarinkamiChipsíky2 tortilly se zeleninou a tofu-Citronové sušenkyCelozrnné chleby s pomazánkou a sušenými rajčaty v oliv. oleji-
7. 12.NeděleStrouhaná mrkev s jablkem a rozinkami-Pórková polévka + segedínský guláš s tempehem a houskovými knedlíkyBanánový shake-Rizoto se zeleninou-
8. 12.PondělíOvesné vločky s rozinkamiKiwi + banán + mandarinkaSegedínský guláš s tempehem a houskovými knedlíkyBIO tyčinka + kešuTortilla s rýží, zeleninou a pomazánkou2 celozrnné chleby s pomazánkou-
9. 12.ÚterýBanán + Mysli čokoládovéHruškaČínské nudle s tofuJablko-5 bramboráků se zeleninou-
10. 12.StředaOvesné vločky s rozinkami2 celozrnné chleby s pomazánkou3 bramboráky s houbovo-tempehovou omáčkouCelozrnná bulka s pomazánkou + 2 malé mandarinky-5 bramboráků se zeleninou-
11. 12.ČtvrtekMrkvovo-pórková polévkaPřesnídávka + kiwiŠpagety s boloň. omáčkou a tofuJablko + oříškyBurgerová bulka s tofu a zeleninou2 čočkové burgery se zeleninouArašídy
12.12.PátekStrouhaná mrkev s jablkem, rozinkami a mandlemiBanán + kiwiZeleninový sendvič s BIO pečivem z Country LifuJablko + pár datlíSojový suk2 čočkové karbanátky s celozrnnými chleby a zeleninouOříšky + BIO čoko. sušenky
13.12.SobotaBIO snídaňová směs se superfoods + kukuřičné vločky + banán s ovesným mlékem-ROBI řízky s grilovanou zeleninou a bulguremOříšky (mandle + kešu)2 celozrnné chleby s tofu, sušenými rajčaty v oliv. oleji a zeleninou + 100% šťáva z růžového grepfruituKedlubna + okurka hadovkaKiwi
14.12.NeděleKukuřičné lupínky se sojovým mlékemOříšky (vlašáky + mandle)Marinované tofu na cibulce s brambory-2 plátky domácího žitno-pšeničného chleba s paštikou patifu, sýrem vegeline a ředkví-Tortilla chipsy s kremžskou hořčicí
15.12.PondělíStrouhaná mrkev s jablkem, rozinkami + banánNaklíčené fazole mungo; JablkoBurritos z CountryLifu-Guacamole + pomazánka ze sušených rajčat s tortilla chipsy / kousky pečiva, mrkev, okurka, chipsy, loupané mandle, džus (vánoční večírek)Domácí chléb s paštikou patifu, tempehem a sýrem vegeline-
16.12.ÚterýBIO snídaňová směs se superfoods + ovesné vločkyNaklíčené fazole mungo; guacamole s tortilla chipsyTěstoviny se špenátem a tempehemKuskusový salát + mrkvičkaDomácí chléb se sušenými rajčaty v oliv. oleji, sýrem vegeline a kousky kukuřiceNěkolik kokosových kuličekPůlka okurky hadovky posypaná solí
17.12.StředaRozkrájené jablko na kostky s medem, pšeničným sirupem, rozinkami a kustovnicíKiwi + BIO tyčinka2 palačinky s tofu a sýrem vegeline + okurka, naklíčené fazole mungo a hlávkový salát-Řádek hořké čokolády Lidl + Caro2 topinky s paštikou patifu a sýrem vegeline + okurka, kedlubna a paprikaBrusinky v karobu
18.12.ČtvrtekBrokolicová polévkaSušené ovoce (meruňky, švestky, mandle); chipsyBulgur s dušenou zeleninou + naklíčené fazole mungo, kedlubna a hlávkový salátJablko-1 vícezrnná-slunečnicová a 1 celozrnná bulka s paštikou patifu a tavenýrem, 1 vícezrnná-slunečnicová bulka se sušenými rajčaty v oliv. oleji + olivy a kukuřiceRitter Sport marzipan + domácí shake z konopného mléka a banánu
19.12.PátekStrouhaná mrkev s jablkem, rozinkami, kešu, mandlemi a medem + domácí shake z konopného mléka a banánu-Čočková polévka se 2 topinkami z domácího chlebaBanánKiwi + datleTofu a la vajíčka s rýží + paprika, okurka hadovka a kedlubnaSlané tyčinky Bohemia
20.12.SobotaBIO snídaňová směs se superfoods + vícezrnná kaše s banánem, rozinkami, kukuřičným sirupem a chia semínky-Zelňačka s houbami + 2 vege chlebíčky z PleveluChipsyCelozrnné chleby s domácí pomazánkou z uzeného tofu + kyselé okurky a okurka hadovkaCelozrnné chleby s domácí pomazánkou z uzeného tofuKousky kiwi a banánu s medem, slunečnicovými a chia semínky a rozinkami
21.12.NeděleKukuřičné vločky se sojovým mlékem-Zeleninová miso polévka + kroupy s fazolemi adzuki a zelenina-Pár kousků cukrovíCelozrnné chleby s domácí pomazánkou z uzeného tofu + kyselá okurka a olivySlané tyčinky Bohemia; mandle; arašídové křupky
22.12.PondělíStrouhaná mrkev s jablkem a rozinkamiVícezrnný rohlík s domácí pomazánkou z uzeného tofu; banánTmavá bageta se zbytkem domácí pomazánky z uzeného tofu, s celým balením marinovaného tofu, kyselou okurkou, olivami a kečupemMysli čokoládovéPár kousků cukroví + mandle; chipsyGrilovaná zelenina (brambory, cuketa, paprika, cibule, mrkev, česnek)3 kousky čokolády
23.12.ÚterýBanán + mandleBIO tyčinka + vlašské ořechyTortilly s dušenou zeleninouKiwi, 2 kousky čokolády a mysli kokosovéBanánový shakeCelozrnné špagety na česneku a olivovém oleji-
24.12.StředaOvesné vločky s rozinkami, chia a slunečnicovými semínky a marmeládou-Domácí chlebíčky s česnekovou nebo olivovou pomazánkou s vege šunkou a kápiemaDomácí chlebíčky s česnekovou nebo olivovou pomazánkou s vege šunkou a kápiemaCukroví; kafeKyselica + domácí bramborový salát s robi řizkemVeka s avokádovou pomazánkou; cukroví
25.12.ČtvrtekKukuřičné vločky se sojovým mlékem + konopný protein-Kyselica + domácí bramborový salát s robi řizkemPár kousků cukroví; kiwiKyselicaDomácí bramborový salát s robi řizkemBIO snídaňová směs se superfoods + ryzova kase s medem, kakaem a jablkem
26.12.PátekOvesné vločky s rozinkami a chia semínkyBIO tyčinka2 kaiserky se sojovým salámem, okurkou a paprikou4 houskové knedlíky s bílým a červeným zelímPár kousků sušeného ovoce a oříšků4 houskové knedlíky s bílým zelímChlebicky s tofu pomazankou, rajcatky, okurkou a paprikou
27.12.SobotaVícezrnná kaše s banánem a kakaem-Čočková polévka + brambory se smaženým květákem-Tortilla chipsy se salsouBrambory se smaženým květákemBanán; raw krekr; kiwi
28.12.NeděleSypané musli s ovesným mlékemBanánČočková polévka + tortilly s restovanou zeleninou a houbami-Syrová zelenina, jablko a vlašské ořechyTortilly s restovanou zeleninou, houbami a marinovaným tofuChipsy
29.12.PondělíVícezrnná kaše s banánem a agávovým sirupem-Nudlovo-zeleninová polévka + fazolový guláš s bramborem a špaldovými dalamánkyCitronové sušenkyFazolový guláš s bramborem a domácím chlebemDomácí chléb s fazolovou pomazánkou a marinovaným tofu + kyselé okurkySladké raw kuličky
30.12.ÚterýAvokádový puding s kakaem, banánem, kiwi a ovesnýma vločkama-Nudlovo-zeleninová polévka + rýžové nudle s rajčatovou omáčkou a marinovaným tofuPár sladkých raw kuličekMusli čokoládové a jablečnéDomácí chleby s rostlinným tukem, solí, kořením a kyselými okurkamiBrusinky; konopný protein s rýžovým mlékem
31.12.StředaBIO snídaňová směs se superfoods + ovesné vločky, hrst kakaových bobů, agávový sirup a med Mandle + pekanové ořechy; 2 kousky čokolády Tofu á la vajíčka + topinky z domácího chleba, hořčice, kečup a okurka hadovka-Ajurvédské kafeChlebíčky s česnekovou pomazánkou a olivou nebo s rostlinným tukem, kyselou okurkou sušeným rajčetemKonopný protein s rýžovým mlékem
1.1ČtvrtekBIO snídaňová směs se superfoods + vícezrnná kaše s rozinkami, brusinkami, sirupem, kakaovými boby a para ořechy-Zeleninová polévka + 2 tortilly s restovanou zeleninou, tempehem a rýžíRitter Sport marzipan + CaroZeleninová polévkaTopinky z domácího chleba s česnekovou pomazánkou a sušenými rajčaty + okurka hadovkaKukuřičné lupínky se sojovým mlékem
2.1PátekStrouhaná mrkev s jablkem, medem, para ořechy, kakaovými boby a rozinkami-Zeleninová polévka + houby v rajčatové omáčce se sojovým masem a rýžíCibulová bagetaRýžový dezertZeleninová polévka; makové mléko s banánem a konopným proteinemOkořeněná syrová okurka a ředkev; makové mléko s banánem a konopným proteinem
3.1SobotaSojový dezert s kukuřičnými lupínky a para ořechy-Cibulačka + kroupy s bílými fazolemi, naklíčenými mungo fazolkami a kyselou okurkou2 kousky čokolády a arašídy + CaroCibulačkaRýže s bílými fazolemi a naklíčenými mungo fazolkamiOvesné mléko
4.1.NeděleStrouhaná mrkev s jablkem, medem, para ořechem, konopným proteinem, kakaovými boby, chia semínky a rozinkami-Špagety s rajčatovou omáčkou-Oříšková tyčinka1,5 kornbagety s pomazánkou, tempehem, kyselými okurkami, naklíčenými mungo fazolkami, ředkví a olivami2 kousky štrůdlu
5.1.PondělíOvesné vločky s rozinkami, agávovým sirupem, kakaovými boby, konopným proteinem a chia semínkyVícezrnná BIO bagetkaObalované tofu s bramborovou kaší, naklíčenými mungo fazolkami, kyselou okurkou a ředkvíKousek štrůdluBanán + oříškyNudlová polévkaBanánový shake s ovesným mlékem, konopným proteinem a agávovým sirupem
6.1.ÚterýSojový dezert s kukuřičnými lupínky a datlemiKarobová tyčinka s kokosemBulgurito s tempehem + kyselé okurky, ředkev a naklíčené mungo fazolkyPůlka okurky hadovky se solí a pepřemJablko3 celozrnné bulky s domácí řepovo-slunečnicovou pomazánkou-
7.1.StředaBIO snídaňová směs se superfoods + přesnídávka, chia semínka a kakaové boby; 3 kousky čokoládyMysli čokoládovéČočkovo-pohanko-zeleninová polévka + finská BIO bageta2 kiwiHrst mandlíBulgur + grilovaná zelenina s kremžskou hořčicí a olivami-
8.1.ČtvrtekBrokolicová polévka; půlka okurky hadovky se solí a pepřemBanán; amarantové lupínkyBulguritoLískové oříškyJablko2 celozrnné bulky s domácí řepovo-slunečnicovou pomazánkou + cibulky a kyselé okurky; banánový shake se slunečnicovým mlékem a agávovým sirupemGrahamové tyčinky
9.1.PátekBrokolicová polévkaKešu oříšky + jablkoTěstoviny s marinovaným tofu a houbami + plátky okurky hadovky a ředkvePřesnídávkaAmarantové lupínky; sklenice konopného mléka; grahamové tyčinky; 2 kousky čokolády1/2 domácí pizzy z celozrnné mouky (rajčatový protlak, sýr veganline, žampiony, brokolice, kukuřice)-
10.1.SobotaOvesné vločky s kakaovými boby, chia semínky, rozinkami, konopným proteinem, sirupem a banánem + sklenice konopného mléka-3 tacos s červenou rýží a tmavými fazolemi v restauraci HabaneroAvokádový puding s kukuřičnými lupínky1/4 domácí pizzy z celozrnné mouky (rajčatový protlak, sýr veganline, žampiony, brokolice, kukuřice)BIO hranolky s kečupem + mrkev, olivy, cibulka a okurka hadovkaKonopný protein s ovesným mlékem; Caro + 2 kousky čokolády
11.1.NeděleStrouhaná mrkev s jablkem, rozinkami, chia semínky a sladěnkou-Zeleninová polévka + zapékané batáty/brambory se špenátemKešuSlané kukuřičné lupínkyPalačinky s meruňkovou marmeládou-
12.1.PondělíBIO snídaňová směs se superfoods + ovesné vločky, banán, chia semínka, rozinky a kakaové bobyKoláček s povidly z Country LifuQuinoa s tofu a zeleninou + pár koleček okurky a ředkve a list salátuBIO kornšpitz se sezamem; 2 kiwiPár palačinek s meruňkovou marmeládouČínské (pšeničné) nudle s ďobáčky-
13.1.ÚterýKukuřičné lupínky se sojovým mlékemJablko + hrst vlašských ořechůRajská omáčka s rýží a plněnými paprikami-BIO celozrnné sušenky MelaskyRajská omáčka s rýží a plněnými paprikami a sýrem veganlineOkořeněná syrová okurka a ředkev, navíc posypané sezamovými semínky
14.1.StředaStrouhaná mrkev s jablkem, rozinkami, chia semínky, slunečnicovými semínky a sladěnkou; kiwiMusli srdíčka celozrnnáPohanka s robi nudličkami + pár koleček okurky a ředkve a list salátu-Ovocný pohár z Country LifuCelozrnné špagety na česneku a olivovém oleji; kolečka okurky se solíShake ze sojového mléka, konopného proteinu, medu a sezamových semínek
15.1.ČtvrtekBIO snídaňová směs se superfoods + ovesné vločky, lněná semínka, chia semínka, mandle a kakaové boby; pomerančBanán + kiwiSegedínský guláš s tempehem + celozrnná raženkaCelozrnná raženkaJablko, tortilla chipsyDržťková polévka z hlívyShake ze sojového mléka, konopného proteinu a banánu
16.1.PátekBIO snídaňová směs se superfoods + rýžová kaše, lněná semínka, chia semínka, sladěnka a rozinkyOkurka hadovka se solí a pepřem; banánRýže s robi masem + kolečka ředkve a list salátuČokoládka z nepraženého kakaa + jablkoCelozrnné chleby s patifu pomazánkou + cibulka a olivyBIO hranolky s kečupem a hořčicíBanánové lupínky
17.1.SobotaPřesnídávka + CaroMandlové mlékoZeleninová polévka s jáhly + falafel s celozrnným chlebemChipsy-Zeleninová polévka s jáhly + tofu á la vajíčko s celozrnným chlebemKonopný protein s mandlovým mlékem
18.1.NeděleStrouhaná mrkev s jablkem, sladěnkou, kakaovými boby, rozinkami, brusinkami, chia semínky a lněnými semínky-Směs zeleniny, zapékaných brambor, kroupového karbanátku a řepy + kremrole se sojovou šlehačkouBrusinkový Flapjack; 2 kousky čokoládyOvocný pohár (banán, kiwi, pomeranč s rýžovým sirupem)Domácí chleby s hummusem + kolečka ředkve a okurkyOvesné mléko s medem
19.1.PondělíBIO snídaňová směs se superfoods + ovesné vločky, rozinky, chia semínka, sirup a kakaové bobyOkurka hadovka se solí a pepřem; oříšková tyčinkaŠpagety s rajčatovou omáčkouJablko; přesnídávkaChipsyDomácí chleby s hummusem + kolečka ředkve a olivy, cibulky, kukuřičky a kyselé okurkyRýžové burizony; pistácie; konopný protein se sojovým mlékem
20.1.ÚterýKukuřičné lupínky s ovesným mlékemFit musli oříšková + jablkoBramboráky se seitanovo-houbovou omáčkou2 sendviče s tempehovou pomazánkou z Country LifuPistácie; kousek čokoládyDomácí chleby s hummusem + kolečka ředkve a olivy, kukuřičky a kyselé okurkyHrst brusinek
21.1.StředaCitronové sušenkyBIO tyčinka + jablkoPohankovo-čočkovo-kapustová polévkaBIO dalamánkový šnek + hrst vlašských ořechů-Domácí chleby s hummusem a bylinkovým tofu + kukuřičky a kyselé okurky2 kousky čokolády; rýžové burizony; hrst pistácií
22.1.ČtvrtekBIO snídaňová směs se superfoods + ovesné vločky, chia semínka, rozinky, kakao a sirupPřesnídávkaKapustovo-pohankové karbanátky a brambory s jarní cibulkou + kukuřičky, kyselé okurky a kousek kedlubnyJablkoBIO tyčinka; amarantové lupínkyVícezrnná bageta a krajíc domácího chleba se škvarkovou pomazánkou, bylinkovým tofu a olivovým olejem ze sušených rajčat + kyselé okurky a olivySušené švestky; banán
23.1.PátekRýžová kaše s kakaem, banánem, chia semínkami a sirupemRýžové burizony; jablkoRizoto s tofu a jarní cibulkouBanán; musli do ruky (oříškové)Celozrnná houska a špaldová houska se sušenými rajčaty a kyselou okurkouCelozrnné špagety na česneku a olivovém oleji-
24.1.SobotaStrouhaná mrkev s jablkem, sirupem, pšeničnými klíčky, brusinkami a chia semínky + slunečnicové mléko-Zeleninovo-pohanková polévka; 2 kousky čokoládyMalá zeleninová tortilla; mrkvový cupcake Veg sušenky z LidluČočkový burger + vegetarianské nugetky + kaiserka s hummusemBramborové lupínky; slunečnicové mléko
25.1.NeděleRýžovo-banánový puding s kakaem, ananasem, chia semínky a sirupem + slunečnicové mlékoKešu + makové mlékoHoubová polévka s nudlemiJáhlové knedlíky se seitanem a zelímLískové oříšky; konopný protein s makovým mlékemJáhlové knedlíky se seitanem a zelím-
26.1.PondělíBIO snídaňová směs se superfoods + ovesné vločky, rozinky, chia semínka, sirup a kešuBanán + brusinkyZeleninový sendvič s BIO pečivem z Country LifuVeg sušenky z LidluBIO tyčinka; "obří" ovesná tyčinka s mandlemi3 krajíce chleba šumava s patifu pomazánkou a uzeným sýrem veganline + olivy, kousek okurky hadovky a 2 ředkvičky2 kousky čokolády
27.1.ÚterýOvesné vločky s chia semínky, sirupem, pšeničnými klíčky, kakaem a kešuRýžové burizony; banán2 tortilly se syrovou zeleninou, marinovaným tempehem a sojonezou + naklíčené fazolky mungoPřesnídávka2 krajíce chleba šumava s patifu pomazánkou a uzeným sýrem veganline + olivy a 2 ředkvičkyBIO hranolky s hořčicí a cibulkama-
28.1.StředaBIO snídaňová směs se superfoods + rýžová kaše s rozinkami, sladěnkou, chia semínky a carem-Quineové rizoto + naklíčené fazolky mungo a list salátu2 krajíce chleba šumava se sojovou pomazánkou, tempehem a uzeným sýrem veganline + okurka a naklíčené fazolky mungoKešuNudlová polévka ze sáčkuChia celozrnné krekry
29.1.ČtvrtekOvesné vločky s banánem, chia semínky, slunečnicovými semínky a sirupemLískové oříškyČočkovo-pohanková polévka s mrkvíOříšková tyčinka; krajíc chleba šumava se sojovou pomazánkou a tempehem + naklíčené fazolky mungoČočkovo-pohanková polévka s mrkví1 plátek chleba šumava a 1 celozrnná houska s domácí česnekovou tofu paštikou a sýrem veganline + cibulky a naklíčené fazolky mungo-
30.1.PátekBIO snídaňová směs se superfoods + ovesné vločky, rozinky, chia semínka a sirup-Rýžové nudle s tempehem, brokolicí, kukuřičkou a jarní cibulkou-Celozrnná houska se sojovou pomazánkou a sýrem veganline + naklíčené mungo fazolky; "raw" tortilla s kremžskou hořčicí a česnekovou pomazánkou se syrovou zeleninou a sýrem veganline1/4 domácí celozrnné pizzy s tavenýrem, sojovým salámem, brokolicí a kukuřičkouKaramelový puding s kukuřičnými lupínky
31.1.SobotaKaramelový puding s kukuřičnými lupínky, kešu a lískovými oříškyKonopné mlékoZeleninová polévka; 1/4 domácí celozrnné pizzy s tavenýrem, sojovým salámem, brokolicí a kukuřičkouSušenky Oreo; jablečné pyréDomácí chléb s česnekovou pomazánkou, sojovým salámem a sýrem veganline + ředkev a cibulky--
(Tabulka byla zpětně aktualizovaná až do konce ledna, do kdy jsem si jídelníček vedl.)

Na závěr ještě zmíním, že k pití si dávám zejména kohoutkovou vodu a bylinné čaje, případně čaj zelený, denně v průměru 2,5 litru tekutin.