Zobrazují se příspěvky se štítkemreport. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemreport. Zobrazit všechny příspěvky

pondělí 11. července 2016

Report: Letní veganský piknik v Brně (včetně receptů)


Minulý týden jsme trávili dovolenou na Moravě v Uherském Hradišti, odkud Klárka pochází, při které jsme zavítali do Luhačovic, Zlína, Olomouce a Brna, kde jsme měli v parku Lužánky naplánované malé setkání v podobě pikniku. Včetně dětí a mlsné fenky se nás tam sešlo celkem 20, což bylo tak akorát na klidné popovidání si a vyzkoušení dobrot, které ostatní přinesli.

neděle 5. června 2016

Raw Fest 2016: fotoreport a video


Tento víkend se konal v Praze na Štvanici další, celkově třetí ročník festivalu syrové stravy Raw Fest. Ten lákal návštěvníky nejen na všemožné chutné raw porkmy, ale i na řadu přednášek či kulinářských show, sportovní vyžití, stánky s celou řadou rozličných výrobků a samozřejmě pohodovou atmosféru. My zavítali až na druhý den tohoto festivalu, z něhož máme pro vás tento foto/videoreport.

neděle 22. listopadu 2015

Fotoreport: Velký pražský průvod proti kožešinám 2015


Včera se v Praze u příležitosti začátku tzv. kožkovací sezóny konal Velký pražský průvod proti kožešinám, který pořádala organizace OBRAZ - Obránci zvířat. Toho se odhadem zúčastnily necelé tři stovky lidí a krátkou infomaci o něm na svých obrazovkách přinesla i TV Prima nebo další tištěná média. Ročně je v ČR kvůli kožichům zabito více jak 10 000 lišek a norků. „Celý tento byznys je nejen krutý, ale především zbytečný. Proto nás těší, že společenské volání po zákazu kožešinových farem je nyní silnější než kdy dříve. S kožešinovými farmami tímto způsobem skoncovali již v 10 evropských zemích, v České republice podporuje zákaz 68 % občanů," řekl k události Marek Voršilka, předseda OBRAZu.

sobota 3. října 2015

Světový den hospodářských zvířat v Praze 2015: fotoreport a video


Včera se v Praze, stejně tak jako v dalších městech na území České republiky, odehrál pietní vzpomínkový obřad za zvířata zabitá pro potřeby potravinářského průmyslu, pořádaný organizací Otevři oči. Touto akcí chtěli účastníci připomenout zbytečnou smrt více jak 62 miliard hospodářských zvířat, která byla za zdmi jatek popravena jen kvůli tomu, že lidé prahnou po chuti masa, mléka a mléčných produktů a vajec, přitom k jejich životu nejsou z žádného důvodu potřebné. Světový den hospodářských zvířat je na celém světě připomínán od roku 1983 v den narozenin Mahátmy Gándhího, tedy 2. října. K Praze se připojila města České Budějovice, Liberec, Plzeň a Brno, kde se však průvod uskuteční až pozítří.

neděle 20. září 2015

Veggie Náplavka 2015: fotoreport a video


Dnes, tedy 20. září, proběhla dlouho očekávaná Veggie Náplavka, kterou pořádal tým Vegan Fighter ve spolupráci s Českou veganskou asociací. Součástí programu byly přednášky na různá témata, workshopy, open talks a velká nabídka jídla od známých veggie restaurací, kaváren a obchodů, např. Plevel, Krmelec Vršky, PURO, VegTeg Catering, Raw for you, Veganotic, Loving Hut, Vegetka, Secret of Raw, Japů. Podle našeho názoru mohlo být méně raw verzí a více vařených jídel, která by přišla, v tom ne příliš teplém počasí, vhod. Navštívit jste mohli i organizace Otevři oči, OBRAZ, Svoboda zvířat, 269 life, Farma Naděje, Česká veganská společnost, kde byla možnost získat propagační materiály a informace přímo od členů či jim přispět koupí triček, placek apod. Na hlavním pódiu probíhaly foodshow kuchařů od pražských restaurací s následnou ochutnávkou. Večer měl dle programu zakončit koncert interpretů Presento a Just For Being, ale my jsme Náplavku opustili lehce promrzlí během odpoledne.

sobota 20. června 2015

Fotoreport: Veggie Parade 2015

Dnes, tedy 20. června, proběhl již 7. ročník akce Veggie Parade, což je pokojný pochod za práva zvířat. Tématem pro letošek byla ekologie, s níž jde živočišná výroba ruku v ruce, neboť nemalou měrou přispívá ke znečištění planety. Je to dokonce více než celosvětová doprava.

neděle 7. června 2015

Vernisáž koláží Vladimíra Vácovského ve VegTeg


Sobotní podvečer patřil Vladimíru Vácovskému a jeho obrazům, které vystavoval ve veganské kavárničce VegTeg. Všechny obrazy byly tvořeny stovkami malých ústřižků z různých knih a časopisů. Jedná se o veselá a pozitivní témata, která korespondují s interiérem kavárny. Upřímně obivuji tu trpělivost, kterou při práci na obrazech Vladimír má. Snad všechny bych si s radostí pověsila do bytu!

Celou dobu byly k dispozici mňamky, které slečny z VegTeg připravily. Nechybělo ani veganské vínko a ochutnávka výborných pomazánek. 

Výstava The Beautiful struggle potrvá do 8. 8. 2015. Jistě si ji nenechte ujít!

neděle 19. dubna 2015

Ukliďme Česko: "Jarní probuzení Kunratického lesa"


Včera 18. 4. 2015 proběhl další ročník dobrovolnické celorepublikové akce Ukliďme Česko, která vychází z mezinárodně osvědčeného modelu "Let's Do It!". Tento typ úklidových akcí již proběhl úspěšně ve více jak 100 zemích za účasti 9 milionů dobrovolníků. Loňský úspěšný ročník byl oceněn Ekologickým Oskarem, jenž je jedním z nejuznávanějších ocenění v oblasti životního prostředí. 

Na Facebooku jsme se o akci náhodou dozvěděli a rozhodli se zapojit, protože jsme si pohrávali s myšlenkou uklidit Kunratický les, sousedící s naším sídlištěm, již delší dobu. Přes web uklidmecesko.cz se dalo k úklidu jednoduše připojit, a to buď jako organizátor, nebo jako dobrovolník. Vybrat jste si mohli jakoukoliv lokalitu. Pro přehlednost byla vytvořena mapa uklízecích míst, na které bylo vidno, že se zapojila opravdu celá ČR.

Nás se sešlo 6 + pořadatel z organizace Vyšehradská vize ČR. Byly nám rozdány pytle, nabídnuty rukavice a poté jsme se pustili do sbírání odpadu v úseku Chodov-Roztyly, zejména v oblasti sídliště. Každý z nás jsme za 2 hodiny nasbírali cca 4 středně velké odpadkové pytle. Objevilo se v nich všechno možné od plechovek či plastových kelímků přes papírové kapesníky a obaly od sušenek po tepláky a starý batoh.

I přes chladné počasí jsem si úklid "užili", neboť nás zahřál dobrý pocit, že jsme udělali něco smysluplného pro přírodu v našem blízkém okolí. Máme v plánu to sami zopakovat na vlastní pěst. Když se k nám připojíte, budeme moc rádi.



Jonash & Claireh

středa 15. dubna 2015

První setkání s "velkochovem"


"Teď už se na tebe mohu dívat klidně; už tě nejím." Franz Kafka

Minulý víkend jsme s Jonášem navštívili chalupu v jižních Čechách. Jonáš si vzpomněl, že poblíž je bývalý kravín, tak jsme se vydali jeho směrem. Již když jsme se blížili k budově, přepadlo nás podivné úzko. Jelikož jsem se bála, tak Joný nakoukl do malého okýnka. Nic neviděl, ale překvapivě uslyšel zvuky. Nahlídla jsem tedy já sama a to, co jsem viděla, mi vzalo dech. 

Na jednom prostoru pípaly stovky housátek. Krmení jim bylo pravidelně posíláno skrz trubku, kde se shromažďovala a dožadovala přídělu. Celá budova byla osamocená - zřejmě proto, že se nejednalo o velkochov v pravém slova smyslu. Nacházela se blízko vesnice, kde pravděpodobně bydlel majitel a zároveň chovatel.  Zdálo se, že vše bylo automatizované, proto nebylo potřeba, aby zde provozovatel pobýval. O to smutnější se všechno zdálo. 

Obešli jsme celý objekt, který byl obklopen polem. Tam jsme objevili kopky špinavé slámy smíchané s bílými pírky. Všude byl cítit pach, který velké větráky odváděly směrem od vesnice.

Najednou se všechny ty dokumenty a fotografie, které jsem viděla dříve, staly realitou. Bylo mi do pláče, přepadla mě úzkost a naprostá beznaděj. Protože mi došlo, že já tohle nijak nezměním. Jediné, co mi pomohlo, byla myšlenka, že se na tom nepodílím a nezvyšuji poptávku. Celý zbytek dne jsem si v hlavě přehrávala to, co jsem viděla, a utvrdilo mě to jen v mém názoru, že zvířata jsou si nám na určité úrovni rovny a rozhodně bychom je neměli jíst nebo jakkoliv zneužívat.




Když jsme procházeli dále vesnicí, zjistili jsme, že je zcela běžné zde mít slepice a krávy za domem. Ovšem u slepic, z pochopitelných důvodů, bohužel byl jen jediný kohout (kam se poděje zbytek narozených kohoutků, můžeme jen hádat). Krávy, pasoucí se na palouku, také vypadaly spokojeně. Matky byly se svými telátky a užívaly si čerstvého vzduchu. Proto to pro mnohé může být rozpor. Ano, mají asi přirozený život, ale stejně, jako i ty z velkochovu, skončí po nějaké době na talíři.




Mimo jiné přes víkend jsem také jedním dechem přečetla knihu Den, kdy jsem se naučil žít (Laurent Gounelle). Bylo zde několik odkazů na odlesňování Amazonského pralesa a ekologie. Takže určitě ji doporučuji jako výbornou knihu nejen osobního rozvoje.

Setkali jste se už s nějakým velkochovem? A jaké byly vaše dojmy? 



Claireh

Update: video pořízené z oné haly najdete na našem Facebooku

sobota 28. března 2015

Jaká je pravá cena vajec očima aktivistů z 269

Velikonoce si asi každý z nás spojí zejména s koledováním vajíček a malováním kraslic, známé to tradici z venkova. I proto aktivisté z hnutí 269 připravili na týden před tímto svátkem tichou demonstrativní akci, na níž ukázali pravou cenu vajec. Mnozí lidé si ani nepomyslí, že vaječný průmysl je zlo horší než velkochovy, v nichž se zvířata chovají na maso přímo. Slepice jsou nuceny snášet jedno vejce za druhým, a jakmile jejich produktivita klesne, skončí stejně na jatkách. Ale co se stane s kohoutky, kteří vajíčka nesnášejí? Hned po narození jsou pracovníky vyselektováni a posláni buď do plynu, anebo skočí v tzv. mixéru, což je vlastně přístroj s rychle rotujícími břity. Ročně se takto ani jednoho dne života nedožije - a to pouze v České republice - asi čtyři a půl milionů kohoutků.

Mluvčí hnutí 269 Vratislava Zibová k této akci řekla:
„Už jako děti jsme v dětských slabikářích četli o tom, jak slepička dává vejce, kráva mléko a prase je užitečné hlavně na maso a kůži a mnoho lidí si s těmito informacemi vystačí celý život, aniž by se dozvěděli pravdu. Realita dnešních chovů je však mnohem méně poetická. Například na každou nosnici, šlechtěnou pro vysokou snášku, připadá při vylíhnutí jeden kohoutek. Kohoutek, který je pro snášení vajec nepotřebný. Na rozdíl od brojlerů má pomalejší růst svaloviny a nevyplatí se tedy ani na maso. Proto je zabit hned první den po vylíhnutí. Při procesu zvaném sexování jsou samečci vytříděni pracovníky u běžícího pásu a následně zabiti plynem nebo v mixéru – přesněji v zařízení s rychle rotujícími břity. Jen v České republice takto skončí životy zhruba 4,5 milionu malých kohoutků. Každý rok. Ale ani kuřátka, která se narodila jako zdravé slepičky, nečeká o moc lepší osud.”

Účastníci stáli v jednotných kombinézách a s mrtvými kuřátky v ruce ve spodní části pražského Václavského náměstí, tiše, nehnutě. V přední linii byl k vidění transparent, na němž mimo textu samotného byla vyobrazena kuřátka v klasickém stolním mixéru, což hovoří samo za sebe. V průběhu protestu byly nabízeny informační materiály, kde si kolemjdoucí mohli přečíst něco bližšího o této kruté realitě či jak se dají vejce při vaření a pečení nahradit. Na konci byla sesbírána do černých krabic sloužících jako urny. Mně šel mráz po zádech, ale zároveň jsem byl rád, že už to bude za chvíli půlrok, co vajíčka nejím a nepodílím se na tomto utrpení. A pevně doufám, že to alespoň jednoho člověka přinutí se tohoto živočišného produktu vzdát. Vážně to za to nestojí...


Hnutí 269, které vzniklo v Izraeli a postupně se rozšířilo po celém světě, je známo svými kontroverzními protesty. Předloni si dobrovolníci nechali před zraky kolemjdoucích vypálit číslo 269 na tělo, aby upozornili na bolest, kterou zvířata cítí stejně jako my lidé. Před týdnem například předváděli na lidech to, co musí snášet zvířata na kožešinových farmách. Více na www.269.cz.


Jonash










sobota 14. března 2015

We Fall As One + Hero From Zero + Chasing Christy + Desort; Praha - 12. 3. 2015

12. března se v pražském klubu Chapeau Rouge pořádal koncert kapel We Fall As One (Francie), Hero From Zero, Chasing Christy a Desort (ČR). Akci měli pod palcem Limen Clothing, od kterých tam také většina vystupujících měla trika nebo mikiny. Já využil šance vidět pár známých a po měsících si zafotit, a tak jsem vyrazil po dlouhé předlouhé době na koncert. Ten byl fajn, ač na něj dorazilo snad nejméně lidí, co jsem kdy zažil. Na vině byla asi Žižkovská noc, která tento víkend proběhla, a pořádání ve všední den. Níže jsem pořídil pár fotek. Bohužel světelné podmínky v Šapó jsou dost omezené, takže výsledek vždy, když zde fotím, neodpovídá přesně mým představám. Ale co se dá dělat.


Jonash

(Pro prohlížení všech fotek ve větším rozlišení v rámci galerie klikněte na některou z nich.)

Desort







Chasing Christy






 

Hero From Zero








We Fall As One








 

sobota 20. prosince 2014

Vegan Fighter vánoční hody 2014

Vánoce jsou za dveřmi a k nim se samozřejmě váže spousta akcí, které se v těchto dnech konají po celé ČR. Jednou z nich byly i Vegan Fighter vánoční hody, které se konaly v sobotu 20. 12. v prostorech kavárny/klubu s názvem Podnik, který sídlí kousek od metra Vltavská.

Na místě jste si mohli poslechnout některou z přednášek týkajících se raw/vegan stravy nebo silových a vytrvalostních sportů. Proběhla zde kuchařská ukázka od Raw for you a Jitky Adamové. Ke zhlédnutí byly také dokumentární filmy - třeba o (ne)životě na britských jatkách, na něž bylo pohlédnuto bez jakýchkoliv příkras - promítané pod záštitou občanského sdružení s příhodným názvem "Otevři oči". Představeny byly nové kuchařky - vegany často zmiňovaná publikace Místo vejce banán, kterou mají na svědomí dámy Katka Balcarová a Veronika Chládková, a Tajemství syrové stravy od Veroniky Klamtové a Jana Plajnera. Zároveň byl ke koupi kalendář Raw for life, přičemž výtěžek z něj putoval na podporu útulku ve Frýdlantu. 

A co dobrého jste mohli ochutnat? Např. zelňačku s houbami či chlebíčky z restaurace Plevel, vanilkový cheesecake od VEG TEG cateringu, bramborový salát s uzeným tofu od 4freshcatering, raw verzi štědrovečerního večeře od Raw for you, raw proteinové tyčinky od LULU, raw krekry od Lifefood, kokosové nápoje a batátové chipsy od firmy Botanika nebo konopné dobroty z veganshopu JednoDuše.

V neposlední řadě zde byla možnost přispět na sbírku pro Útulek Tibet a Dogpoint nebo si zakoupit oblečení s vegan tematikou a sportovní výživu od Vegan Fighter. Ti mimo jiné představili nový vizuál kampaně Bojujeme za zvířata. 


Jonash&Claireh