Server happycow.net, který v roce 1999 zakložil Eric Brent, je zejména průvodcem po veganských a vegetariánských restauracích celého světa, ale výběr si můžete rozšířit i o další veg-friendly podniky. Najdete zde ale také recepty, články, forum a další informace. Komunita kolem tohoto webu se neustále rozšiřuje o příznivce a pomáhá tak lidem, kteří se rozhodnout vyrazit do cizího města a hledají, kde se dá eticky najíst či zajít na kávu. Stránky jsou stále aktualizovány a u jednotlivých restaurací nechybí bodové hodnocení, recenze, o jaký druh kuchyně se jedná (asijská, makrobiotická, raw...) a samozřejmě informace s adresou a otevírací dobou. Po registraci si je pak můžete přidávat do oblíbených apod.
A právě zde je k nalezení i žebříček měst podle počtu veganských restaurací. Ten byl naposledy sestaven k červenci a Praha na něm byla světově na 8. místě s počtem 27 veganských podniků (ke dnešku jsem jich napočítal dokonce 30). Samozřejmě to je i díky 7 provozovnám mezinárodního řetězce Loving Hut. K tomu všemu je v našem hlavním městě i řada lokací, kde se najedí vegetariáni, přičemž v mnohých vám jistě udělají i variantu pokrmu bez živočišných produktů.
Top 15 měst podle počtu veganských restaurací:
(Po kliknutí budete odkázáni na stránku webu happycow.net se seznamem veg restaurací, jež jsou v daném městě k nalezení.)
- Tokio, Japonsko (56)
- Ho Či Minovo Město, Vietnam (47)
- New York, USA (43)
- Berlín, Německo (37)
- Bangkok, Thajsko (30)
- Toronto, Kanada (30)
- Los Angeles, USA (28)
- Praha, Česká republika (27)
- Kjóto, Japonsko (24)
- Varšava, Polsko (24)
- Chicago, USA (22)
- Taipei, Tchaj-wan (21)
- Milán, Itálie (20)
- Portland, USA (20)
- Soul, Jižní Korea (19)
V potaz byla brána vzdálenost do 15 mil (24 km) od centra - L. A. a New York by na tom jinak byly ještě lépe. Na dalších místech skončila třeba města Hanoj, Montreal, Šanghaj, Paříž, Tel Aviv, Sao Paulo nebo Kuala Lumpur.
Ač se nedá s jistotou říci, že výsledek vážně odpovídá reálnému stavu, tak to není vůbec špatné, že?
Jonash
Líbil se vám článek? Pokud ano, přidejte si do oblíbených naši stránku na Facebooku a žádný další vám neunikne :)
Žádné komentáře:
Okomentovat