Autorka: Ella Mills
Název knihy: Lahodně s Ello: Džusy a smoothie pro každý den
Rok vydání originálu: 2017
Počet stran: 79
Kde sehnat: Nakladatelství Omega
Džusy a smoothies pro každý den je již třetí publikace od této skvělé autorky (recenze na předchozí díl najdete zde). Mám její recepty moc ráda, protože jsou jednoduché, lehké a zajímavé. Když se mi do rukou dostala tato maličká knížka byla jsem nadšená a celou jsem ji proletěla hned cestou v metru. A co se v ní skrývá? To se dočtete v následujících řádkách.
Rozhodl jsem se - trochu i na základě filmu Fat, Sick & Nearly Dead - na jeden zkusit, jaké by to bylo žít pouze na ovocných a zeleninových šťávách. Od mamky máme už nějakou dobu půjčený odstředivý odšťavňovač Phillips o výkonu 700 W a na sobotu nebyly žádné plány, takže mi v tom nic nebránilo. Pouze na rozdíl od šnekového není moc vhodný na měkčí ovozel a saláty, takže jsem jel více ovoce, než by tomu bylo v ideálním případě (hlavně v první části dne), a k tomu hlavně kořenovou zeleninu. K tomu jsem pil různé bylinkové čaje, jak mám ve zvyku. Celkově jsem tak během dne přijal něco mezi 3,5 až 4 litry tekutin.
Vegazín: zdravě a eticky se jmenuje e-magazín, který nově vychází online a je zdarma ke stažení ve formátu PDF na webu vegazin.cz. Jak název napovídá, je plně veganský, čímž je něčím zcela jedinečným, co prozatím nemá v ČR obdoby. Věnujeme se tématům práv zvířat, ekologie, ale i zdravotním aspektům rostlinné stravy. Určený je nejen pro lidi, kteří už s tím mají zkušenosti, ale i těm (a to možná ještě o něco více), které tato strava a filozofie zajímá a rádi by se dostali k dalším informacím, jež by jim mohly přechod na veganství usnadnit.
Autorka: Nicole Just
Název knihy: Pečení pro vegany
Rok vydání originálu/česky: 2014/2016
Počet stran: 192
Kde sehnat: Euromedia Group, k. s. – Ikar
Je to už dlouho, co jsem nepsala recenzi na kuchařku. Asi mě žádná nezaujala na tolik, abych se do ní pustila. Ovšem, když jsem si všimla, že moje oblíbenkyně Nicole Just vydala další kousek, tentokrát o pečení, neváhala jsem. Její předešlá kniha Vaření pro vegany se mi velmi líbila jak svým vzhledem, tak i obsahem. Kniha Pečení pro vegany je přinejmenším stejně tak dobrá!
Gaea je rodinný e-shop s netestovanou a veganskou kosmetikou (a nejen tou), o který se starají manželé Hana a Roman Bartošovi. Sortiment mají opravdu různorodý, tak se na něj pojďme podívat.
